圆润的鳄梨酱食谱

水果Guac

丽贝卡·克莱德女士,RDN, CD

尽管鳄梨酱好吃的传统形式,一步通过添加季节性水果一个等级。春天吃草莓,夏天吃芒果,秋天吃无花果,冬天吃葡萄。

成分

2个哈斯鳄梨,立方

季节性水果,切丁(草莓,芒果,无花果或葡萄)
撒上一杯切碎的西班牙洋葱
1个李子番茄,去籽,切成小块(可选)
1个墨西哥胡椒(带籽),剁碎
3汤匙切碎的新鲜香菜
1个酸橙汁(约2汤匙)
1小瓣蒜,剁碎
地面⅛茶匙孜然
½茶匙海盐,或者味道

方向

开始前:洗手。

  1. 在一个中等大小的碗里,加入鳄梨、时令水果、洋葱、番茄(如果需要的话)、墨西哥胡椒、芫荽叶、酸橙汁、大蒜和孜然。搅拌直到完全混合。根据口味加盐。
  2. 与蓝玉米片一起食用。

营养信息*

食用量:3汤匙
是9

热量:90;总脂肪:7 g;饱和脂肪:1 g;反式脂肪:0 g;胆固醇:0毫克;钠:150毫克;总碳水化合物:8 g;膳食纤维:4 g;糖:3 g;蛋白质:1 g; Vitamin A: 2%; Vitamin C: 10%; Calcium: 2%; Iron: 2%

*营养信息适用于含无花果的鳄梨色拉酱