煮熟的梨与焦糖调味汁食谱
2019年3月5日发布

Rebecca Clyde,MS,RDN,CD
这个配方将梨与焦糖的丰富味道结合在一起,全年享受梨是一种好方法。
原料
4个坚定的中型梨,如BOSC或Bartlett
¼杯柠檬汁
¼杯准备焦糖酱或焦糖顶部
方向
在你开始之前:洗手。
- 剥梨,留下茎。从每个梨的底部切割薄片,使梨架起。
- 将梨放在足够大的平底锅中,以适应4梨,没有水果倒塌。加入柠檬汁和4杯水。
- 煮沸,减少热量以煮沸,煮10到15分钟或直到梨花嫩但没有分开。
- 排出液体。将梨放在盘子上,盖上3小时或过夜。
- 在各个甜点盘上安排梨。在梨上淋上焦糖酱,在盘子上制作一个小水坑。
烹饪备注
- 而不是使用柠檬汁和4杯水,替代4杯苹果汁煮梨。如果梨花味道短,这将使它们提升。
营养信息
服务尺寸:1梨
服务4.
卡路里:100;总脂肪0.5g;饱和脂肪:0g;胆固醇:0mg;钠:20mg;总碳水化合物:24g;膳食纤维:3G;蛋白质:1g。